カテゴリー: HACCPトラフィックレポート

HACCP関連情報のご紹介2

2021年 HACCP義務化 元年 いよいよHACCP義務化が広く一般的な話題になってきました。弊社では町のケーキ店 パン屋さん、和菓子製造、製菓製造の会社のHACCP導入を支援、指導をしてまいります。 Yahoo Ne…
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HACCP関連情報のご紹介1

食品衛生法の改変により5月31日までにHACCPを実施しなければ法令違反状態となります。 厚生労働省公式HP「HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理の精度.pdf」から抜粋