投稿者: 黒田

２０２１年　HACCP義務化 元年 いよいよHACCP義務化が広く一般的な話題になってきました。弊社では町のケーキ店　パン屋さん、和菓子製造、製菓製造の会社のHACCP導入を支援、指導をしてまいります。 Yahoo Ne…
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ジャパンクオリティ HACCP Labo 食品業界、製菓業、飲食店その他の食にまつわるすべての事業者、経営者の皆様へ。 今年は、私たちにとって未だかつて経験したことのない年になりました。新型コロナウイルス感染症このわずか…
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食品衛生法の改変により5月31日までにHACCPを実施しなければ法令違反状態となります。 厚生労働省公式HP「HACCP（ハサップ）に沿った衛生管理の精度.pdf」から抜粋

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